Habt ihr schon mal Kale-Chips (Grünkohl-Chips) probiert?
Sie sind gesund, günstig und unglaublich lecker! Und so könnt ihr sie ganz einfach selber herstellen:
* füllt eine Schale mit Grünkohl, der schon ein bisschen klein geschnitten (bite-size) und gewaschen wurde
* fügt 2 EL Olivenöl, 3 EL Sojasauce und eine halbe Tasse Hefeflocken hinzu und vermischt das ganze gut
* nun werden die einzelnen Grünkohlstücke auf dem Trockner verteilt und so lange getrocknet, bis sie knusprig sind (je nach größe 1-2 Stunden).
Viel Spaß beim Knabbern! :-)
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen